Formation

Le département, qui regroupe une équipe d’enseignants-chercheurs et de professionnels, forme des techniciens supérieurs et des ingénieurs, capables d’intervenir au niveau de tous les aspects de la transformation, la conservation et la commercialisation des aliments. Il offre également des formations continues à l’usage des professionnels du secteur.

 

Formation continue

Le département propose des formations, à la carte, qui visent les promoteurs et le personnel technique  des industries agricoles et alimentaires.

Les formations offertes portent sur :

ü  Outils de qualité dans l'entreprise agroalimentaire

ü  Transformation et conservation des produits laitiers

ü  Transformation et conservation des fruits et légumes

ü  Transformation et conservation des céréales et produits amylacés

ü  Transformation et conservation des produits carnés

ü  Transformation et conservation des produits de la mer

ü  Génie alimentaire

ü  Marketing des produits alimentaires

ü  Equipements agroalimentaires et leur maintenance

ü  Création des PME agroalimentaires